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Prep Time
10 mins
Total Time
15 mins
Rendement
2

Ingredients

4
tranches fines de jambon Forêt-Noire
4
tranches fines de tomate
4 tranches
de Fromage cheddar canadien vieilli 2 ans Sensations par Compliments
2
œufs
2
Muffins anglais de blé entier Compliments, séparés en deux
1 c. à soupe
de mayonnaise légère
15 mL
2
feuilles de laitue

Directions

Step 1

Placer une grille à 15 cm (6 po) sous le gril du four (broil), puis le préchauffer à intensité élevée.

Step 2

Déposer 2 tranches de jambon sur un côté d’une plaque graissée, en formant un cercle légèrement plus grand que le diamètre du muffin anglais. Garnir le jambon de 3 tranches de tomates. Répéter l’opération sur l’autre côté de la plaque avec le reste du jambon et des tomates. Passer sous le gril pendant 2 minutes, puis l’éteindre. Déposer 2 tranches de fromage sur chaque portion de jambon et tomates et ré-enfourner la plaque pour garder les ingrédients au chaud.

Step 3

Dans une grande poêle antiadhésive, déposer 2 anneaux à œufs graissés (voir la note ci-dessous). Casser 1 œuf dans chaque anneau, et en crever le jaune, si désiré. Couvrir la poêle et cuire les œufs à feu moyen-doux jusqu’à ce qu’ils soient pris, environ 3 minutes.

Step 4

Entre-temps, faire griller les muffins anglais. Tartiner chaque demi-muffin grillé de mayonnaise, et en garnir deux d’une feuille de laitue, d’une portion de jambon, tomates et fromage, puis d’un œuf. Couvrir des deux autres demi-muffins.

Tip

Les anneaux à œufs sont conçus pour donner aux œufs cuits une forme ronde. Vous devriez en trouver dans un Sobeys près de chez vous. Sinon, faites simplement frire les œufs comme d’habitude.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

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Nutrition Facts

Nutrition Description:
1/2 de la recette
Calories:
378
Fat:
19 g
Carbs:
32 g
Fibre:
3 g
Cholesterol:
224 mg
Protein:
22 g
Sodium:
768 mg
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