- Prep Time
- 8 mins
- Total Time
- 12 mins
- Serves
- Rendement 4
Ingredients
- 1/4 tasse
- d’oignons verts, hachés
- 60 mL
- 1/3 tasse
- + 5 ml (1 c. à thé) d’Huile d’olive 100 % pure , en tout
- 80 mL
- 2 pqt
- d’Oseille fraîche
- 0
- 1/4 tasse
- d’Amandes effilées
- 60 mL
- 1 c. à soupe
- de chacun : zeste et jus de citron
- 15 mL
- 1/2 c. à thé
- de sel
- 2 mL
Directions
Step 1
Dans une casserole, amener l’eau et le sucre à ébullition. Ajouter les tiges de basilic, le piment et le zeste de citron, et retirer du feu. Laisser le sirop refroidir à la température ambiante et le réfrigérer 15 minutes ou jusqu’à 24 heures. Retirer les tiges de basilic et les jeter. Dans un bol, combiner le melon et le sirop refroidi. Incorporer délicatement le sel et les feuilles de basilic. Arroser d’huile d’olive et servir.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- de 30 mL (2 c. à soupe)
- Calories:
- 130
- Fat:
- 13 g
- Saturated Fat:
- 2 g
- Carbs:
- 1 g
- Fibre:
- 1 g
- Protein:
- 1 g
- Sodium:
- 180 mg
