- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 25 mins
- Serves
- Rendement 1
Ingredients
- 1 c. à soupe
- d’huile d’olive
- 15 mL
- 1
- grosse d’ail, écrasée
- 0
- 1 pqt
- (1 lb) de Tomates SUNSET® CampariMC, coupées en quatre
- 450 g
- 1/2 c. à thé
- de sel
- 2 mL
- 0
- Poivre au goût
- 0
- 1/4 tasse
- de Basilic frais, grossièrement haché
- 60 mL
Directions
Step 1
Faire chauffer l’huile dans une poêle profonde à feu moyen. Ajouter l’ail et le faire revenir jusqu’à ce qu’il dégage son parfum, mais sans le faire dorer, 1 minute. Ajouter les tomates et le sel, et faire cuire à feu moyen-doux environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les tomates tombent en rendant du jus. Poivrer au goût, ajouter le basilic et poursuivre la cuisson quelques minutes, jusqu’à ce que le basilic soit tombé. Écraser à la fourchette ou réduire en purée, si désiré. Étendre sur une croûte à pizza ou savourer sur des pâtes.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 125 mL(1/2 tasse)
- Calories:
- 60
- Fat:
- 4 g
- Carbs:
- 6 g
- Fibre:
- 1 g
- Protein:
- 1 g
- Sodium:
- 310 mg
