- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 30 mins
- Portions
- 4
Ingredients
- ¼
- baguette, coupée en deux sur la longueur
- ¼ contenant
-
de Beurre et huile de canola assaisonnés Grains de poivre concassés
Sensations par Compliments, à la température ambiante - 25 g
- ¼ emballage
- de Fromage brie de chèvre Sensations par Compliments, en dés
- 50 g
- 2
-
brochettes de saumon de l’Atlantique à l’érable et au
chipotle faites en magasin
- 2 c. à soupe
- d’huile d’olive
- 30 mL
- 1 c. à soupe
- de vinaigre de vin rouge
- 15 mL
- 3 tasses
- de jeune chou frisé (kale)
- 750 mL
- ½
- concombre anglais, en dés
Directions
Step 1
Étendre le beurre assaisonné sur le côté coupé des moitiés de baguette. Couvrir de fromage. Déposer le pain sur la grille du barbecue préchauffé à intensité moyenne. Fermer le couvercle et cuire 2 ou 3 minutes, jusqu’à ce que le pain soit grillé et que le fromage ait fondu. Laisser refroidir jusqu’à ce que le pain puisse être manipulé. Le couper en bouchées pour obtenir des coûtons
Step 2
Pendant ce temps, augmenter l’intensité du barbecue à moyenne-élevée. Griller les brochettes 3 ou 4 minutes par côté, jusqu’à ce que le saumon soit cuit à l’intérieur et doré à l’extérieur et que les légumes se soient attendris. Retirer du barbecue. Défaire le saumon en flocons à la fourchette. Hacher grossièrement les légumes, si désiré.
Step 3
Dans un grand bol, mélanger au fouet l’huile d’olive et le vinaigre. Ajouter le kale, le concombre, le saumon, les légumes grillés et les croûtons. Bien mélanger.
Tip
Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.
Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (¼ de la recette):
- Calories:
- 450
- Fat:
- 24 g
- Saturated Fat:
- 6 g
- Carbs:
- 24 g
- Fibre:
- 3 g
- Sugar:
- 8 g
- Cholesterol:
- 95 mg
- Protein:
- 35 g
- Sodium:
- 430 mg
