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Prep Time
10 mins
Total Time
20 mins
Portions
4

Ingredients

8 tranches
de pain de grains entiers
2 c. à soupe
de beurre
30 mL
4 c. à thé
de moutarde à l’ancienne
20 mL
4 c. à thé
de confiture d’abricots
20 mL
1 tasse
de roquette
250 mL
1
pomme Empire en fines tranches
8
tranches de cheddar (environ 4 oz/125 g)
4
tranches de bacon, cuites et coupées en deux

Directions

Step 1

Beurrer un côté de chacune des tranches de pain. Tartiner de moutarde et de confiture le côté non beurré de quatre de ces tranches. Garnir de roquette, de tranches de pomme, d’une tranche de fromage, d’une tranche de bacon puis d’une autre tranche de fromage. Recouvrir avec les tranches de pain beurrées (beurre vers l’extérieur).

Step 2

Cuire les sandwiches dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-doux, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retourner avant qu’ils ne soient trop foncés puis cuire jusqu’à ce que le fromage fonde. Couper les sandwiches en deux et servir.

Tip

utiliser du jambon plutôt que du bacon.

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Nutrition Facts

Nutrition Description:
PAR PORTION (1/4 DE LA RECETTE)
Calories:
450
Fat:
22 g
Saturated Fat:
11 g
Carbs:
44 g
Fibre:
5 g
Sugar:
10 g
Cholesterol:
60 mg
Protein:
18 g
Sodium:
870 mg
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